I’ll miss you Michele

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Si tuviera que elegir una única cosa para comer toda mi vida, sin duda alguna sería Pizza. En cualquiera de sus múltiples formas de elaboración, la versión americana, la versión mexicana (que podría decir más bien versión campechana) y claro, la versión original con la ricetta italiana. Hay un lugar en Nápoles al que muchos han llamado “El Templo Sagrado de la Pizza”. ¿Recuerdan a Julia Roberts en “Comer, Rezar y Amar” comiendo una pizza gigante? bueno pues L’Antica pizzeria da Michele fue el set en donde filmaron.
El lugar esta abierto desde 1936  y desde entonces la fila y la larga lista de espera para comer una de las dos únicas pizzas que venden es interminable. Así es, leyó usted bien, aquí solo se comen, Margherita y Marinara y se acompaña con agua, Coca Cola, Fanta o una cerveza. A veces la espera es larga, una vez esperamos poco más de una hora, pero no se preocupen, una vez en la mesa, que, por lo general, si vas en pareja debes compartir, el servicio es rapidísimo.

Due Margherite doppia mozzarella, una fanta ed una birra, per favore.

¿La cuenta? €14.00. Un lugar que definitivamente extrañaré. Un sabor que jamás encontraré en ningún otro lugar. Espero regresar pronto. Arrivederci Michele!

If I had to pick one thing to eat all my life, no doubt would be Pizza. In all its many forms of cook, the American version, the Mexican version and of course , the original version with the Ricetta Italiana. There is a place in Naples called by some people as “The Scared Temple of the Pizza”. Do you remember Julia Roberts in “Eat, Pray and Love” eating a giant pizza? well, this scene was filmed in L’ Antica Pizzeria da Michele. The place exists since 1936 and from the beginning  the line and the long waiting list to eat one of the only two pizzas they sell is endless. Yes, you read correctly , you can only choose between Margherita and Marinara and to drink, water, Coke, Fanta or beer. Sometimes the wait is long, on my first visited we wait for over an hour, but do not worry, once in the table (often shared), the service is very fast. 

Due Margherite doppia mozzarella, una fanta ed una birra, per favore.
Two Margherite double mozzarella, a fanta and a beer, please. 

The bill? €14.00. A place that I definitely will miss. A taste you will never find in other place. I hope to be back soon. Arrivederci Michele! 

Margaritas Margaritas

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Here a selfie enjoying a great strawberry margarita at Tijuana Mexican Bar. The best option to drink a margarita or eat mexican food in Tuscany. Excellent option if you are foreign (specially mexican) an miss the mexican taste!

http://www.ristorantetijuana.it/home

Il Gelato di Santa Trinità

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Finalmente  salió el sol y la temperatura subió.
Hoy estuvimos haciendo un poco de video para el proyecto final de Digital Video en las calles de Florencia.
Una chica que la pasa muy bien viviendo en Italia, disfrutando las pequeñas cosas de la vida como caminar el Lungarno, sentarse en las escaleras de Santa Croce o simplemente comer un gelato. Todo esto acompañado de una canción muy especial -sorpresa-.
Al hacer todo esto obviamente necesitábamos que comiera un gelato y que mejor que ir, a la que considero, la mejor gelateria de Florencia.
Después de probar todo tipo de sabores de gelato y visitar cientos de gelaterias en la cuna renacentista -que no son muy pocas- mi amiga Andrea me llevó a la mejor gelateria de la ciudad. Se llama Gelateria Santa Trinità y esta, en frente al puente que lleva el mismo nombre (Junto a la papeleria Lory).
Y es que en este lugar encuentras sabores para todos los gustos, desde los mas chocolatosos hasta los exóticos sabores de frutas tropicales y además por muy buen precio. La calidad es buenísima y la calidad ni que decir.
Recomendación: Fresa y toronja.

Finally the sun is shinning!
Today we were filming for our Digital Video Final Project in Florence streets.
A girl having fun living in Italy, enjoying the little things of the life; walking thru the Lungarno, sitting on Santa Croce stairs or just eating a gelato. With a special song in the background –surprise-.
Of course I had to eat a gelato while we were filming and obviously in the best gelateria in Florence.
After tasting all kind of flavors and visiting thousands of gelaterias in the renaissance city, my friend Andrea, took me to the best gelateria. Gelateria Santa Trinità, in front of the bridge (next to Lory Copystore).
In this place you can find flavors for everybody, from chocolaty to the exotic tropical fruit flavors, and also, good price and excellent quality!
Recommendation: Strawberry and grapefruit.

Fragola

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Spring break is over and we are back to the Institute. Tons of homework and now, developing final projects . Here an attempt to do a high speed photo using strawberries and bowl with water.

El break terminó y ahora estamos de regreso al Instituto. Con mucha tarea, proyectos para el fin del semestre, etc.  Les comparto esta fresita, para clase de fotografía, que más bien parece un ensayo de un high speed. 

Sueño, mucho sueño y los párpados me pesan. 

Hispanics in the Italian Cuisine

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Tonight me and my friends went to the supermarket and not to fare la solita spessa. We went to buy all the necessary ingredients to prepare a Lasagna alla Bolognesa.
They night was amazing! such a great friday night; even if in three hours we have to be in the train station going to Rome! 🙂

Here our Lasagna process which actually, was soooo good!!

Hoy mis amigas y yo fuimos al súper y no a hacer la clásica compra semanal. Fuimos a comprar todo lo necesario para preparar una Lasagna alla Bolognesa. La noche estuvo increíble! Un magnifico viernecito, aunque si en tres horas nos vamos a Roma!  

Aquí el proceso de nuestra Lasagna que de hecho estuvo buenísima! 

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